Recept:
Så här gjorde jag: Jag satte ugnen på 250 grader. Vispade ihop äggen och sockret så det blev poröst. Jag blandade mjöl, kakao jag hade siktat och bakpulver. Sedan hällde jag blandningen i smeten och rörde ihop det snabbt. Efter det hällde jag smeten i en långpanna.
Gräddade den i ugnen i ungefär 5 - 10 min. Under tiden tog jag fram bakplåts papper och strödde socker över den. När kakan gräddats i ugnen så la jag över den på socker pappret och lät den kallna. Medan den kallnade beredde jag sylt över den. Efter det rullade jag ihop den och skar upp den i bitar.
Istället för sylt kan man ha smörkräm.
Det är viktigt att tänka på att ta det försiktigt när man vänder på rulltårteplattan efter att den varit i ugnen. Det är samma sak när man ska få bort plattan från bakplåts pappret, så att den inte går sönder.
Jag jobbade med Agnes i kök nummer 4 och vi hade efter sysslan att tömma diskmaskinen.
Slutresultatet blev bra och det var också kul att göra!